Identity area
Reference code
ES 28079 AHPM 1.1.1.0742.001.T.0001803.f.804r-805v
Title
Escritura de aprobación de dos ordenanzas y modificación de otra del oficio de pastelero, presentadas por Juan de Ortega y Alonso del Pino, veedores y examinadores del oficio de pastelero y por Andrés de Madrid y Pedro Álvarez, examinadores del mismo oficio.
Date(s)
- 1592-11-10 - 1592-11-10 (Creation)
- Madrid (Creation)
Level of description
Item
Extent and medium
- Volumen U. Física: 2
- Unidad Física: Folios(s)
- Volumen U. Lógica: 1
- Unidad Lógica: Escritura(s)
- Formato: Folio
- Soporte: Papel
- Foliación:
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Name of creator
Biographical history
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Scope and content
Las ordenanzas objeto de la escritura se refieren a la elaboración de pasteles de carne y hojaldres, y que los buñoleros sean examinados por los examinadores del oficio de pastelero.
Appraisal, destruction and scheduling
Accruals
System of arrangement
Conditions of access and use area
Conditions governing access
Conditions governing reproduction
Language of material
Script of material
Language and script notes
Physical characteristics and technical requirements
Buen estado de conservación.
Finding aids
Allied materials area
Existence and location of originals
Existence and location of copies
- Sí
- AHPM, HD.39
Related units of description
Notes area
Alternative identifier(s)
Access points
Subject access points
Place access points
Name access points
- ORTEGA, JUAN DE (Subject)
- PINO, ALONSO DEL (Subject)
- MADRID, ANDRÉS DE (Subject)
- ÁLVAREZ, PEDRO (Subject)
Genre access points
Description control area
Description identifier
Institution identifier
Rules and/or conventions used
Status
Level of detail
Dates of creation revision deletion
- 2020-09-08
- 2020-09-08
Language(s)
- Spanish
Script(s)
Sources
Digital object metadata
Latitude
Longitude
Media type
Text
Mime-type
application/pdf
Filesize
2.2 MiB